Ernährung lehren und lernen

Datteln

Die Dattelpalme wird bis zu 30 Meter hoch und trägt nach acht Jahren Früchte. Datteln, das "Brot der Wüste", stammen aus dem Orient und Nordafrika. Sie enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamin A und Eisen, schmecken sehr süß und bieten in getrockneter Form eine Menge Energie. Für 200 g getrocknete Datteln werden 900 g frische Datteln benötigt.