Logo Einfach clever essen
Menu

Informationen für die Lehrkraft

Lernziele

Die Schülerinnen und Schüler sollen

  • die multikulturelle Vielfalt bei den Frühstücksgewohnheiten erfahren,
  • ein Frühstückstagebuch führen,
  • verschiedene Frühstückstypen kennenlernen,
  • erfahren, dass ein gelungenes Frühstück geplant und vorbereitet werden muss,
  • erkennen, dass das Frühstück als festes Ritual den Familienzusammenhalt stärkt.

Sachinformationen

Ein gutes Frühstück füllt die Nährstoffspeicher wieder auf, die sich über Nacht geleert haben, und gibt Kraft, den Vormittag aktiv und leistungsfähig zu beginnen. Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Vitamine und Kalzium werden dem Körper bei einem ausgewogenen Frühstück in optimaler Form zugeführt. Besonders Getreide und Getreideprodukte mit ihren längerkettigen Kohlenhydraten verhindern einen plötzlichen Leistungsabfall, weil hier der Abbau von Energie verlangsamt wird. Nebenbei verhindert ein gehaltvolles Frühstück Heißhungerattacken während des Vormittags. Aber auch der soziale Aspekt eines guten, gemeinsamen Frühstücks darf nicht vergessen werden. Frühstück als immer wiederkehrendes Ritual stellt einen verlässlichen Ordnungspfeiler für Kinder dar und bildet die Grundlage für einen guten Start in den Tag. Die angebotenen Diplome sollen den Kindern helfen, das Frühstück zu automatisieren.

Möglicher Einstieg

Bild von AB 26 als Folie für den Gesprächskreis

Hinweise auf die Verwendung der Arbeitsblätterfür die Jahrgangsstufe 1 und 2

  • AB 26: Bild für die Kinder vergrößern, Geschichte evtl. vorlesen, Negatives durchstreichen lassen
  • AB 27: ab Ende 1. Jahrgangsstufe einsetzbar
  • AB 28: bei Einträgen in die Tabelle mit Bildsymbolen arbeiten
  • AB 29, 30, 31: Geschichten vorlesen, Bearbeitung im Klassenkreis, Rezepte mit nach Hause geben
  • AB 32: Einsatz ab 2. Jahrgangsstufe je nach Leistungsstand der Klasse möglich

Querverbindungen

Deutsch: Geschichten verfassen z. B."Das war mein schönstes Frühstück" oder "Frühstück mit Hindernissen", Rezepte schreiben; Kunst: Platzdeckchen basteln, Namenskärtchen drucken