Kefir-Shake mit Saft-Eiskugeln
Zutaten für zwei Kefir-Shakes
- 50 ml roter Traubensaft
- 50 ml Aprikosensaft
- 100 g Himbeeren
- 200 g Kefir, z.B. Andechser Bio-Kefir mild 1,5%
- 200 g Vollmilch Joghurt, z. B. Andechser Natur Bio-Joghurt
- 2 EL zarte Haferflocken z. B. Kölln Instant Haferflocken
Arbeitsschritte
- Traubensaft und Aprikosensaft jeweils getrennt in einen Eiskugelbeutel füllen und ca. 4 Stunden gefrieren.
- Himbeeren verlesen und mit Kefir, Joghurt und Köllnflocken pürieren.
- In Gläser füllen, die farbigen Eiskugeln zugeben.
Guten Appetit!
