Kinderpunsch

Zutaten für vier Portionen

• 3-4 Teebeutel Früchteteemischung
• 800 ml Wasser
• 700 ml Saft, z. B. Rotbäckchen Immunstark
• 7 Gewürznelken
• 1 Sternanis
• 2 Zimtstangen
• 1 Bio-Orange mit unbehandelter Schale
• Saft einer Zitrone
• 4 Äpfel

Arbeitsschritte

1. Früchtetee zubereiten.
2. Die Gewürze hinzufügen und langsam erhitzen (nicht kochen).
3. Orangenscheiben und Zitronensaft hinzugeben, Punsch 30 Minuten ziehen lassen.
4. Mit einem Eisportionierer werden die Äpfel vorsichtig ausgehöhlt.
5. Punsch ohne die Gewürze in die Apfeltassen füllen.