Porridge mit Nüssen und Mohn

Zutaten

• ½ Vanilleschote
• 4 gehäufte EL zarte Haferflocken, z. B. von Kölln
• 250 ml fettarme Milch, z. B. von Andechser Natur
• 1 EL Mohn
• 1 EL gehackte Haselnüsse

Arbeitsschritte

1. Die Vanilleschote der Länge nach vorsichtig aufschneiden und das Mark mit dem Messerrücken aus der Schote schaben.
2. Alle Zutaten in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen.
3. Den Topf von der Herdplatte nehmen und zugedeckt noch 3-4 Minuten stehen lassen.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten (ohne Wartezeit)
Portionsgröße: 1 Portion

Tipp: Statt des Marks der Vanilleschote kann auch ½ Päckchen Vanillezucker verwendet werden.