Mit Frühstück oder ohne? Wer isst gerne Vollkornbrötchen? Und das Trinken nicht vergessen! Wie wichtig eine bewusste Ernährung für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden ist, ist seit Langem bekannt. Die Grundlagen dafür werden im Kindesalter gelegt. Daher schreiben schon die Bildungspläne von Kindergarten und Grundschule den Schwerpunkt Ernährung im Rahmen der Gesundheitserziehung fest. Für alle, die Ernährung lehren und lernen, bietet die Wissensplattform „Einfach clever essen“ dazu kompakte Informationen, Arbeitsmaterialien zum Download und Best-Practice-Beispiele.