Über uns
Familienunternehmen engagieren sich auf der Bildungsplattform für nachhaltige Bildung zur Ernährung
Kinder und Jugendliche wissen meist zu wenig über Ernährung. Dabei wird das Thema immer wichtiger. Mit unseren kostenlosen Unterrichtsmaterialien unterstützen wir Schulen dabei, ausgewogene Ernährung zu unterrichten.
Übergewicht, Diabetes oder Mangelernährung: Schon Kinder und Jugendliche haben oft mit den Folgen unausgewogener Ernährung zu kämpfen. Umso wichtiger ist es, dass das Thema ausgewogene Ernährung an den Schulen unterrichtet wird. Bewusstes Essen und Trinken fördert gutes Lernen und schafft die Grundlagen fürs spätere Leben. Die Themen „Wie ernähre ich mich richtig?“ oder „Wo kommen gute Nahrungsmittel her?“ sollten zum Schulalltag gehören. Auch die Abstimmung mit den Eltern ist hier wichtig.
Daher haben sich mittelständische familiengeführte Unternehmen, die qualitativ hochwertige Lebensmittel anbieten und sich für nachhaltige Bildung zur Ernährung engagieren, auf dieser Bildungsplattform zusammengetan. Sie stellen hier unter wissenschaftlicher Begleitung aus Lehre und Forschung interessante Informationen und anschauliches Material zum Thema Ernährung zur Verfügung.
Die Arbeitsmaterialien auf dieser Bildungsplattform wurden von Lehrkräften erstellt und von Fachleuten aus den jeweiligen Bereichen betreut. Die Informationen zur Herkunft, Entstehung und Zusammensetzung von Lebensmitteln sollen einen lebensnahen und interessanten Unterricht unterstützen.
Unternehmenspartner
Die Andechser Molkerei Scheitz – Bio-Molkerei und mittelständisches Familienunternehmen mit Sitz in Andechs – verarbeitet jährlich ca. 93 Mio. kg Kuhmilch und etwa 9 Mio. kg Ziegenmilch, die sie von insgesamt 630 verbandszertifizierten Bio-Milchlieferanten bezieht. Die ANDECHSER NATUR Bio-Produkte werden – getreu dem Credo „Natürliches natürlich belassen“ – ausschließlich aus besten Rohstoffen, ohne künstliche Zusatzstoffe, ohne Aromen und ohne gentechnisch veränderte Substanzen hergestellt.
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Von einem kleinen Münchner Laden für Milch und Honig in den 30er Jahren hat sich Breitsamer zu einem führenden Anbieter erstklassiger Honige entwickelt. Bereits in dritter Generation steht das Familienunternehmen, damals wie heute, für authentischen Honig-Genuss aus traditioneller und nachhaltiger Imkerei. Breitsamer Honige garantieren eine vertrauenswürdige Herkunft, erstklassige Qualität und den sorgfältigen Umgang mit dem wertvollen Naturprodukt. Einen Unterschied, den man schmecken kann.
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Bildung ist unverzichtbar für die Gestaltung der Zukunft. Davon überzeugt setzt sich CARE-LINE seit 35 Jahren für Bildungsprojekte ein und realisiert Bildungsmedien für Schule und Ausbildung. Unser Engagement gilt vor allem den Zukunftsthemen Nachhaltigkeit, gesellschaftliche Entwicklung und Gesundheit.
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Das Unternehmen Kölln ist ein Familienunternehmen, das 1820 gegründet wurde. Unser Standort ist Elmshorn, eine Kleinstadt 30 Kilometer nordwestlich von Hamburg. Mit knapp 330 Mitarbeitern sind wir heute Europas größte Hafermühle. Vielleicht kennen Sie auch unser Flaggschiff – die Blütenzarten Köllnflocken, die zu den ältesten Markenartikeln in Deutschland zählen. Verbindendes Element aller Erzeugnisse unseres Hauses ist ein besonderes Getreide, der Hafer. Er weist für die Ernährung viele wertvolle Eigenschaften auf und so ist der Hafer auch wesentlicher Bestandteil unserer Unternehmens-Philosophie. Aufgrund unseres großen Engagements in der Erforschung des Hafers und unseres breiten Sortiments an Hafer-Erzeugnissen haben wir auch weltweit das Ansehen als Hafer-Spezialist.
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Seit Urzeiten ist Pflanzenöl ein fester Bestandteil in unserem Leben. Mazola® Pflanzenöl blickt auf eine mehr als 100jährige Geschichte zurück und gehört seit 2014 zum Traditionsunternehmen Peter Kölln GmbH & Co. KGaA. Wissen rund um das Thema Pflanzenöle und -fette ist Kern der Bildungskommunikation bei Mazola®.
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Das VILSA Mineralwasser ist ein Geschenk der Natur: natürlich rein, quellfrisch, ausgewogen mineralisiert und mild im Geschmack. Und seit Jahrtausenden unberührt. VILSA weiß um die Verantwortung gegenüber einer intakten Natur. Ihr verdanken wir alles. Sie zu schützen und für die nachfolgenden Generationen zu erhalten, ist für VILSA selbstverständlich. Deswegen ist der Schutz der natürlichen Ressourcen ein persönliches Anliegen und Teil der VILSA-Philosophie. Jedes Handeln basiert auf diesem Grundgedanken.