Ernährung lehren und lernen
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Ernährung im Unterricht

Hintergrundwissen und kindgerechte Informationen

Eine ausgewogene Ernährung von Kindern fördert gutes Lernen und schafft die Grundlagen fürs spätere Leben. Viele Informationen, kostenloses Unterrichtsmaterial und aktuelle Erkenntnisse rund um Ernährung sind hier in einer Wissensplattform gebündelt. Viel Spaß beim Stöbern!

Getreide auf dem Speiseplan

Getreide auf dem Speiseplan

Getreide gehört zu den wichtigen Grundnahrungsmitteln. Aus den vielen verschiedenen Sorten lassen sich ganz unterschiedliche Speisen zubereiten. Dabei liefert Getreide neben Energie durch Kohlenhydrate und Eiweiß auch wertvolle Mineralstoffe und Vitamine.


Energiemix für die Schule - Nüsse und Trockenfrüchte

Energiemix für die Schule - Nüsse und Trockenfrüchte

Mit Hörnchen und Hugo auf Entdeckungsreise: Die beiden lustigen Figuren zeigen Grundschulkindern, was in Studentenfutter alles steckt. Dabei lernen die Kinder spielerisch die Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung kennen. Neue Arbeitsblätter für Ihren Unterricht!


Rezepte

Rezepte – nicht nur für die Schule

Wann haben Sie zum letzten Mal so richtig lecker gegessen? Mit unseren Rezepten genießen Sie das Essen mit Ihrer Klasse oder privat. Ob Kochen und Backen – alle Rezepte wurden so ausgewählt, dass sie auch von Kindern leicht zubereitet werden können.


Nudelherstellung heute

Wie werden Nudeln gemacht?

Nudeln kommen aus der Tüte, klar. So kennen die meisten Kinder ihr Lieblingsessen. Sie wissen vielleicht auch noch, aus welchen Rohstoffen Nudeln hergestellt werden und wie viel Energie in ihnen steckt. Aber wie wird aus Weizen, Ei und Wasser eine Nudel? Wer formt und wer verpackt sie? All diese Fragen beantwortet ein Film zur Nudelherstellung. Klicken Sie rein.


Unterrichtsmaterial

Unterrichtsmaterial zur Ernährung

Ernährung ist ein wichtiges Thema im Unterricht. Mit unseren kostenlosen Unterrichtseinheiten und Arbeitsblättern zum abwechslungsreichen Frühstück, zu ausgewogener Ernährung oder dem optimalen Pausensnack werden Ihre Schülerinnen und Schüler zu Ernährungsexperten!