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6 Mythen zu Fett und Speiseöl
Fett und Öl sorgen nicht nur in der Küche für Aufsehen – auch die Gerüchteküche brodelt, wenn die Geschmacksträger zur Sprache kommen. Wir haben sechs häufige Annahmen über Fette und Speiseöle gesammelt … und schauen genau hin: Mythos oder Wahrheit?
Speiseöl
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