Ernährung lehren und lernen
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Unterrichtsmaterial

Hier finden Sie einen stetig wachsenden Pool an Unterrichtsmaterialien zum Download rund um die Themen Frühstück und Gesunde Ernährung. Einfach anklicken und loslegen!
 
 

Wasser, Natur & Mensch

Wie funktioniert der Wasserkreislauf? Wie entsteht eigentlich Mineralwasser und warum ist der Wald so wichtig für unsere Wasserversorgung? Mit vielen spielerischen Anregungen und spannenden Forscheraufträgen wird der Zusammenhang von Wasser, Natur und Mensch für den Unterricht der Grundschule aufbereitet.

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Frühstücksideen aus aller Welt

Rund um den Globus gibt es vielfältige Arten zu frühstücken. Wie ein Frühstück in anderen Ländern aussehen kann, erfahren die Kinder bei einer gemeinsamen Frühstücksaktion. Mit abwechslungsreichen Arbeitsblättern und Unterrichtsvorschlägen.

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Fittes Frühstück in der Schule

Eltern spielen beim Thema Ernährung eine unerlässliche Rolle. Der praxisorientierte Leitfaden "Fittes Frühstück" zeigt, wie mit Eltern und Kindern gemeinsam Ernährungserziehung in der Schule gelingt.

Zu den Bausteinen

Butter selbst herstellen

Im Rahmen einer Ernährungswerkstatt können Kinder selbst Butter aus Sahne herstellen. Sie vollziehen dabei die einzelnen Fertigungsschritte handlungsorientiert nach. Gemeinsam kann man sich anschließend ein Butterbrot schmecken lassen!
Quelle: Hessisches Ministerium für Umwelt, Energie, Landwirtschaft und Verbraucherschutz

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Mit Frühstück und Snacks aktiv durch den Schulalltag

Ob Herkulesbrei zum Frühstück oder die geheimnisvolle Welt der Nüsse - die fächerübergreifenden Unterrichtsmaterialien vermitteln Kindern die Grundlagen einer ausgewogenen Ernährung. Mit vielen Projektideen und Tipps für einen Elternabend.

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Frühstück – die richtige Basis für den Tag

Mit einem ausgewogenen Frühstück starten Kinder erfolgreich in den Tag. Wie wichtig diese erste Mahlzeit für sie ist, zeigt diese Unterrichtseinheit mit vielen handlungsorientierten Arbeitsblättern rund um das Thema Frühstück.

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Pausensnack

Pausen sind wichtig im anspruchsvollen Schulalltag. Wie Kinder mit hochwertigen Pausensnacks "auftanken" können, zeigen diese Unterrichtsideen. Mit leckeren Rezepten.

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Ausgewogene Ernährung

Supermodel oder Couch-Potato? Essgewohnheiten sind ein Teil unserer Lebensführung. Die Grundlagen für eine ausgewogene Ernährung werden bereits in der Kindheit gelegt und gehören zu einer verantwortungsvollen Gesundheitserziehung in der Schule. Mit Sachinformationen für die Lehrkraft.

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Frühstück mit Eltern in der Schule

Ein gemeinsames Frühstück in der Familie ist ein guter Ausgangspunkt für den Tag. Hier kann ein Projekt zum Thema "Früstück und Pausensnack" den Austausch mit den Eltern ermöglichen, wie Frühstücken auch unter Zeitdruck oder mit "Frühstücksmuffeln" gelingen kann.

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Ernährungspyramide

Über Essgewohnheiten reden ist eine Sache, aber wie viel bleibt bei den Kindern davon hängen? In der anschaulichen Ernährungspyramide können die Kinder auf einen Blick die Grundpfeiler einer ausgewogenen Ernährung erkennen.

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Mein Ernährungstagebuch

Was esse ich eigentlich? Vielen Kindern ist nicht bewusst, was und wie viel sie tagsüber zu sich nehmen. Ein Ernährungstagebuch hilft bei der Sensibilisierung für Essgewohnheiten.

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Bausteine der Ernährung

In der Grundschule werden die Grundlagen für eine bewusste Ernährungsweise gelegt. Mit spielerischen Aufgaben lernen die Kinder die Bausteine der Ernährung kennen.

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Der Wasserkreislauf

Wasser geht nicht verloren – den ewigen Wasserkreislauf können Sie mit diesen Materialien handlungsorientiert im Unterricht für die Grundschule aufbereiten. Mit Forscheraufträgen, Spielen und Geschichten.

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Lebensraum Wald

Wälder sind die Wasserspeicher der Erde und Lebensraum für unzählige Pflanzen und Tiere. Wie der Waldboden als Wasserfilter funktioniert und wie Mineralwasser entsteht, können Grundschulkinder mit allen Sinnen erfahren.

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Wir erkunden einen Bach

Tiere und Pflanzen am und im Wasser können Grundschulkinder ohne großen Aufwand in einem Bach oder Teich kennenlernen. Mit selbst gebauten Unterwasserkameras macht das noch mehr Spaß.

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Schlau, gesund und fit durch richtiges Trinken?

Unser Körper braucht Wasser. Damit schon Kinder erkennen, wie wichtig regelmäßiges und ausreichendes Trinken ist, bietet die Wasser-Werkstatt an sechs Stationen spielerische Forscheraufträge, Puzzles, Trinktagebücher und Sportübungen.

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Wie kommt das Mineralwasser zum Verbraucher?

Schon Grundschulkinder wissen: Trinken ist wichtig und Wasser wird im Haushalt gebraucht. Doch wie kommt das Wasser in die Flasche und aus dem Wasserhahn? Diese Unterrichtsmaterialien zeigen den Weg des Wassers zum Verbraucher und den nachhaltigen Umgang mit der wertvollen Ressource Wasser.

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Forschen und spielen rund um das (Mineral-)Wasser

Ob Zauberblüte oder Gummibärchen im Wasserglas – diese Experimente sind mit Grundschulkindern leicht nachzumachen und eignen sich auch hervorragend für Projekttage. Mit einem abschließenden Wasserspiel für Experten.

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